Yolumuz Elazığ’ın Palu İlçesine uğramıştı.
Merkezde, yaşlı bir amcanın işlettiği esnaf lokantasında yerel yemeklerden yemiştik.
Yemekten sonra Yaşlı Amca’ya “Amca, kürdan yok mu?” diye sorduğumuzda
Amca, biraz kızgın, biraz öfkeli “ Oğlum bizimkilere kürdan mı dayanıy; Kimse yerine koymuy ki; Dişine dakan götürüy...” diye dert yakındı.